Har arbejdet i Odense kommune som udekørende fysioterapeut og har stået for genoptræning af borgere med forskellige kognitive udfordringer og demensramte borgere. En del af hendes arbejde har bl.a. omhandlet vurdering og bestilling af hjælpemidler.

Lærke har også erfaring fra arbejde på 2 forskellige klinikker, og kommer senest fra en stilling i Slagelse, hvor hun har haft fuldtidsarbejde på en privat fysioterapi klinik. Her har hun arbejdet bredt med undersøgelse og behandling af en bred patientgruppe (unge til ældre, motionister til elitesportsudøvere). Hun har erfaring med behandling af sportsskader, genoptræning og performanceoptimering

Lærke er tidligere elitesportskvinde. Hun har været håndboldspiller i 1.division i Gudme HK og tidligere haft tilknytning til Team Danmark og ungdomslandshold.

Har undervejs i sin uddannelse som fysioterapeut været i Uganda på studieophold.